الرئيسية / مجتمع / صحتنا في غذائنا… السمسم فوائد مذهلة يغفل عنها الكثير

صحتنا في غذائنا… السمسم فوائد مذهلة يغفل عنها الكثير

 

عرفت أسرار السمسم منذ القدم واستخدم كغذاء ودهن، لأنه يحتوي على كمية لا بأس بها من المعادن كالفسفور المهم لصحة الأعصاب، والكالسيوم للعظام والأسنان والمغنسيوم لعلاج السكر، والزنك والمنجنيز والبوتاسيوم والفسفور والحديد والنحاس. ويحتوى على فيتامينات (ب) و (ب2) و (ب6) وفيتامين حمض الفوليك والنياسين .والزيت الناتج عنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والأحماض الدهنية والمركبات الفلافونية المضادة للأكسدة مما يساهم في احتفاظه بخواصه الطبيعية.

ومن أبرز فوائده:

* يعالج الإمساك ويلين المعدة ولا ينصح باستخدامه من قبل من لديهم حالة اسهال.

* منشط جنسي للذكور ومقوي للمبايض ويزيد الإخصاب للإناث.

* زيت السّمسم يستخدم أحيانًا لتسكين الجفاف المهبليّ في حالة الأعراض الخاصّة بسنّ اليأس. كما يستخدم في حالة الآلام المصاحبة للدورة الشهرية، فإن زيت السّمسم يستخدم خارجياً على أسفل البطن لتخفيف الشّدّ العضليّ وألم المعدة الناتج عن تقلصات العضلات الناتجة عن الدورة. وهو مدر بشكل كبير للحيض حتى أنه لا ينصح به للمرأة الحامل.

* مفيد للأمراض الصدرية ويمنع حدوث نوبات الربو.

* يساعد في الوقاية من حدوث قرحة المعدة ويسكن الحرقة

* مفيد للقلب لأنه ينشط الدورة الدموية ويخفف مستويات الكوليسترول ويمنع تصلب الشرايين

* يخفض من ضغظ الدم وينظم نبضات القلب لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.

* أثبتت بعض الدراسات أنه يتضمن مضادا للسّرطان، مضادا للبكتيريا.

* مفيد لأمراض الفم والأسنان ويدهن به أسنان الأطفال عند الألم ويستخدم كغسول فم مضاد للبكتيريا.

* يستخدم لتخفيف القلق وزيادة الذاكرة

* له مفعول جيد في علاج البواسير لأنه يلين عملية الإخراج مما يخفف الضغط عند خروج الفضلات وهذا الضغط هو من أسباب البواسير، كما أنه يستخدم كعلاج موضعي لأنه ينفع من التشقق.

* يعتبر من أفضل المواد الطبيعية التي تعطي البشرة صفاءً واشراقاً وهو يلين البشرة و يستخدم في حالة جفاف الجلد وفي حالة الحساسية.

* كما يستخدم زيت السمسم في صناعة الصابون والمنظفات وزيوت الاستحمام والعناية بالجسم، وكريمات الترطيب، وزيوت المساج وفي مرطبات الشّفاه، بالإضافة لاستخدامه في الطعام والعلاج.

ومن أجل المحافظة على فوائده وخصائصه العلاجية، ينصح بحفظ زيت السمسم في درجة حرارة الغرفة بعيداً عن الضوء والحرارة المباشرة.

وبشكل عام يمكن القول إن السمسم ينشط الجسم، ويقوي الرغبة الجنسية، ويمنح البشرة المزيد من الحيوية ويمنع التأثيرات الضارة لأشعة الشمس.